A data foi 29 de julho de 2013. Em sessão do Conselho Universitário, era criado o Centro de Ciências Agrárias Aplicadas (CCAA), em razão da necessidade de se ter uma unidade acadêmica que pudesse efetivar o desenvolvimento das Ciências Agrárias na Universidade Federal de Sergipe.

A criação se deu pela aglutinação de seis departamentos afins, antes ligados ao Centro de Ciências Biológicas e da Saúde (CCBS): Ciências Florestais; Engenharia Agrícola; Engenharia Agronômica; Engenharia de Pesca; Medicina Veterinária; e Zootecnia.

Contando com 84 docentes efetivos, 42 técnicos e 1.167 alunos matriculados, o CCAA “contribui não só com a formação dos futuros profissionais, mas com a capacitação de produtores, com pesquisa, extensão, tecnologia e inovação: ações que contribuem direta e indiretamente para o desenvolvimento agropecuário e econômico do estado”, afirma Carolina Bomfim, atual diretora.

Ao lado de Jucileia Morais, vice, Carolina dirige o Centro desde 2021. Durante seus oito primeiros anos, esteve à frente do CCAA o professor Veronaldo Oliveira – primeiramente de forma pró-tempore, tendo como vice o professor Leandro Bacci; e posteriormente eleito pela comunidade, tendo como vice a docente Renata Silva Mann.

“Sempre tivemos essa vontade de criar nossa identidade nas agrárias, pois até então a UFS não tinha tradição nessa área. Os cursos foram surgindo a ponto de termos três departamentos e três núcleos, então sentimos a necessidade de sair do CCBS e criar nossa identidade”, rememora o professor Veronaldo.

O docente, aposentado desde maio, após quarenta anos de atuação nas agrárias na UFS, deseja vida longa ao Centro: “Para mim, como professor, foi uma experiência fabulosa, em que aprendi bastante. Um crescimento incrível. Desejo a todos que estão na ativa que continuem, que o CCAA faça vinte, quarenta, cem anos, lembrando de que no começo não foi nada fácil, mas que tem seguido muito bem”.

Egressa da primeira turma de Engenharia Agronômica, hoje docente e atuando em uma das chefias de Departamento do Centro, a professora Gláucia Barreto, vivenciou vários momentos marcantes da história das agrárias. Ela lembra do entusiasmo compartilhado à época da criação do CCAA. “Alcançávamos a nossa antiga aspiração de reunir um conjunto multidisciplinar de talentos para pensar e impulsionar a agropecuária de Sergipe”, contou.

E isso vem acontecendo. O Centro já formou mais de 900 profissionais desde 2013, e teve no último ano o índice mais alto de “taxa de sucesso” desde que foi criado. “Temos professores, corpo técnico e estudantes trabalhando para a melhoria contínua. Temos um potencial enorme dentro do estado de Sergipe, onde existe um setor agropecuário muito forte e importante para a parte econômica”, conta a diretora.

O reitor Valter Santana explica que "a expertise gerada no CCAA possibilitou o surgimento do Campus do Sertão, que nasce com uma concepção pedagógica diferente, dada a necessidade de uma maior aproximação da universidade com a comunidade. Esse é o caminhar de uma formação de qualidade com desenvolvimento social e econômico".

Ao todo, o CCAA conta hoje com cinco edifícios. E os departamentos de Engenharia Florestal e Engenharia Agronômica aguardam a conclusão de prédio próprio, localizado nas proximidades da Didática VII, na Cidade Universitária.

Pós-graduação
Além dos seis cursos de graduação, o CCAA conta com três cursos de pós-graduação Stricto sensu: Agricultura e Biodiversidade (PPGAGRI), que oferece mestrado e doutorado; o mestrado em Recursos Hídricos (PRORH); e o Programa de Pós-graduação Integrado em Zootecnia (PPIZ), que oferece o nível de mestrado.

Além da especialização em Recursos Hídricos e Meio Ambiente e dos programas de Programas de Residência Multiprofissional em Ciências Agrárias e Residência Profissional em Engenharia Agronômica, que funcionam como cursos de pós-graduação Lato sensu.

Retrospecto
A história do CCAA começa bem antes de 2013, com a criação do que viria a ser seu primeiro departamento. Absorvendo pessoal do Instituto do Açúcar e do Álcool (IAA;Planalsucar), surge em 1990 o Núcleo de Estudos Agrários (NEA). No ano seguinte, é criado o curso de Engenharia Agronômica com professores em diversas áreas das ciências agrárias.

Quase dez anos depois, surge o segundo curso, Engenharia Florestal, em 2000. Zootecnia é criado em 2005 e Engenharia de Pesca no ano seguinte. Em 2008 é a vez da Engenharia Agrícola e, em 2009, a Medicina Veterinária, que se tornaram os seis departamentos que permanecem até hoje.

Campus Rural
Além dos seis departamentos, o CCAA também contempla um órgão Suplementar, que é o Campus Rural, um espaço experimental para desenvolvimento de pesquisas de todos os cursos de graduação e pós-graduação do Centro.

A área de 181 hectares, no povoado Quissamã, zona rural do município de São Cristóvão, foi concedida à UFS desde 1997. O espaço conta com galpões e maquinários e, para fins de pesquisa e ensino, é realizada produção animal, atividades de conservação e meio ambiente, e agricultura.

Ali vai funcionar ainda o Centro de Biotecnologia da Reprodução, de interesse da Medicina Veterinária, Agronomia e Zootecnia, que vai viabilizar cursos de fertilização, inseminação in vitro, transferências de embriões, contribuindo para a formação dos alunos e servindo à comunidade.

Hospital Veterinário
Em 2015 é inaugurado o Hospital Veterinário como espaço para práticas acadêmico-científicas do curso de Medicina Veterinária. O espaço com 2.462,42 m² conta com cinco centro cirúrgicos, sala de raio-x, ultrassom, tomografia, radiologia e eletrocardiograma, laboratórios de patologia, imunologia, histopatologia e parasitologia, além de UTI, sala de conferência, salas de internamento e reabilitação, além de sala para aulas práticas.

Ascom
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